刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游习(xí)性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交界(jiè)处，比(bǐ)如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大(dà)和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和温带(dài)水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌(hé)骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间不(bù)摄(shè)食，入东(dōng)平(píng)湖(hú)后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均(jūn)衡、味道鲜(xiān)美、对人(rén)体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光(guān人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟g)闪烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流上游或人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟(huò)在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南通(tōng)的(de)水道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼(yú)鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口(kǒu)入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途(tú)上百里，又有相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者(zhě)如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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