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泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东煮汤(tāng)底需要一(yī)天一换吗，一元(yuán)一串的(de)关东(dōng)煮利润多少关东煮汤(tāng)底需要一天(tiān)一换的。

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关东(dōng)煮汤底需要一天(tiān)一换吗，一元一串的关东煮利润(rùn)多少

　　关(guān)东煮(zhǔ)汤底需要一天一(yī)换的。

　　是每天都重新(xīn)煮。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)都(dōu)会每(měi)天换一次汤底(dǐ)的,在(zài)每天早上熬制好汤底(dǐ)之后,随着每次客人点单,水变少之后(hòu)又加(jiā)水,所(suǒ)以汤(tāng)会变得(dé)越来越淡,所以到了晚上汤会变少,到了下班(bān)就帮汤倒掉(diào),第(dì)二天再重(zhòng)新(xīn)煮一(yī)锅汤,所以关东煮(zhǔ)大概是每天一换,有时候(hòu)客人多可能多煮。

关东煮一般煮多久才好(hǎo)

　　这是因为关东(dōng)煮是实心的，浮(fú)力不够，所以不会(huì)浮上(shàng)水(shuǐ)面。

　　但是(shì)，当水开了(le)以后(hòu)，我们(men)会(huì)看到关东煮会慢慢(màn)地一个个(gè)都浮到了水面(m泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文iàn)上，而且似乎(hū)饱(bǎo)满了一些，这又是为什么呢(ne)？其实是因为关东煮的(de)浮力增(zēng)大(dà)了。

　　关(guān)东煮明明(míng)是实(shí)心(xīn)的，为(wèi)什么会(huì)增加(jiā)浮力呢(ne)？其(qí)实，说关东煮、肉丸是实心的(de)，只是外表(biǎo)而已。

　　其实(shí)，它里面也是(shì)有水份、有间隙的。

　　当水的(de)热度慢(màn)慢(màn)进(jìn)入到(dào)关东(dōng)煮里(lǐ)面以后，会(huì)产生水蒸气，但这气却跑不出来，会充(chōng)盈在(zài)关东(dōng)煮里，使关东煮变成了一个小小(xiǎo)的浮(fú)球，就会(huì)浮到水(shuǐ)面上。

关(guān)东煮为什(shén)么煮不烂

　　两小时(shí)。

　　关东煮是一(yī)种源自日本关东地区的料理。

泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文>　　通常材料(liào)包括(kuò)鸡蛋(dàn)、萝(luó)卜、土豆(dòu)、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等(děng)，将(jiāng)这些(xiē)材料每(měi)一种都分别放(fàng)在互(hù)不相通的铁(tiě)格子锅里，用海带木鱼(yú)花熬制(zhì)的高汤(tāng)小火慢(màn)煮，有不同的口味。

　　关(guān)东煮源自味噌(cēng)田乐，用水煮熟(shú)豆腐或(huò)者蒟蒻，再用(yòng)味噌(cēng)调味后(hòu)进(jìn)食。

　　关(guān)东煮在(zài)中(zhōng)国(guó)台(tái)湾也十(shí)分流行，在当地又被俗称作黑(hēi)轮，这是台语(yǔ)中带有(yǒu)齿(chǐ)音(yīn)性质的(de)边(biān)音导致的(de)类化。

　　台湾(wān)的关东煮大部分(fēn)已(yǐ)不是(shì)日本(běn)的原始口味(wèi)，且(qiě)在放置的(de)材料上，也(yě)有(yǒu)相当地差(chà)异性。

关东煮需(xū)要(yào)一直(zhí)煮(zhǔ)吗

　　关(guān)东煮(zhǔ)是一个(gè)火遍(biàn)大江(jiāng)南北(běi)的小吃，源自日本(běn)关东(dōng)地区，因(yīn)制(zhì)作方便、口感(gǎn)鲜美，后广为流传(chuán)。

　　很多人(rén)在(zài)购买关东煮时，细心一(yī)点就会(huì)发现，关东煮铁格子里的(de)食(shí)材其实一直在慢慢炖煮。

　　关东(dōng)煮的灵魂就(jiù)在于它的汤底，但食材(cái)即使煮熟了也不一定入味(wèi)了，所(suǒ)以(yǐ)关东煮在煮熟后还一直开着小火煮，就(jiù)是为了让食材更加(jiā)入味。

　　除此之外，关(guān)东煮一直(zhí)开小火(huǒ)煮还可(kě)以(yǐ)保温，以(yǐ)免(miǎn)食(shí)物都(dōu)冷掉了，口感也不如(rú)之(zhī)前。

　　而关(guān)东煮(zhǔ)中(zhōng)的肉丸在汤上飘浮，也是因为肉(ròu)丸是空(kōng)心的，里面有(yǒu)水份和间隙，当(dāng)水(shuǐ)的热度(dù)慢(màn)慢进入到关东(dōng)煮里面以后，会产(chǎn)生水蒸(zhēng)气，但这气却跑不出来(lái)，会充盈在关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)里，使(shǐ)关东煮变成了一个小小的(de)浮球，就会浮到水面上。