紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生(shēng)长在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值，是(shì)一种不(bù)可多(duō)得的(de)海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国(guó)东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔(kuò)的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复(fù)和改善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思(dào)东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜(cài)物(wù)种分布(bù)在台湾(wān)和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南(nán)到(dào)北均有其(qí)生长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区(qū)域(yù)。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培(péi)品种，产量约(yuē)占全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技(jì)术(shù)的(de)提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思，其可以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血脂等(děng)作(zuò)用(yòng)。

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