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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么功(gōng)效(xiào)和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对(duì)心(xīn)脑(nǎo)血管疾病(bìng)具有很好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高(gāo)脂血症(zhèng)，可以改善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确(què)切的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一定的(de)作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风(fēng根号20等于多少 化简 根号怎么算)险。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强(qiáng)体质等(děng)等(děng)很多的作(zuò)用，平时鱼油好(hǎo)可(kě)以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关(guān)节炎，改(gǎi)善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种(zhǒng)从多脂鱼(yú)类(lèi)中提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体(tǐ)内全部油的一个(gè)统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可(kě)获(huò)得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建议一般成年(nián)人每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般(bān)是从多(duō)脂肪的鱼里面(miàn)提出的油(yóu)脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少，具有抗炎(yán)、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主(zhǔ)要是降(jiàng)低甘(gān)油三脂(zhī)，还有(yǒu)预防心脏病(bìng)、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大(dà)型(xíng)食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择吃植物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链(liàn)比较低级，以植物为食(shí)物来源(yuán)，重(zhòng)金属的量比(bǐ)较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适(shì)合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发(fā)育(yù)必需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞功能，并增加神(shén)经元突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅(jǐn)参(cān)与(yǔ)胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿(ér)先天更加聪明(míng)，而且可以提高青少年(nián)的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油(yóu)中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的(de)关系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻(qīng)中(zhōng)度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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