燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实(shí)现净(jìng)利(lì)润6456.38万元，同(tóng)比增长(zhǎng)7373.28％。另(lìng)据2022年年报(bào)，去年燕京啤酒(jiǔ)的营收为(wèi)132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒(jiǔ)巨头(tóu)青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利润的双增长。

　　财报数(shù)据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)17.6％；华润(rùn)啤(pí)酒实现营收352.63亿元(yuán)，同(tóng)比增长5.6％；实现(xiàn)净(jìng)利润(rùn)43.44亿(yì)元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一(yī)次性(xìng)初始补(bǔ)偿收益影响(xiǎng)后(hòu)，同比增(zēng)长(zhǎng)32.8％。

　　这一(yī)业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调(diào)整(zhěng)产品结(jié)构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高增(zēng)长，上述三家(jiā)啤酒上市公司的营收增长(zhǎng)幅度(dù)并不大，销量增长(zhǎng)也(yě)不如人意。不过，其高端产品(pǐn)的表现却(què)非常(cháng)亮眼。当然，业绩(jì)数字增长的(de)背后亦不(bù)乏(fá)关(guān)厂(chǎng)减员、出(chū)售土(tǔ)地等降低经(jīng)营成本、改(gǎi)善盈(yíng)利(lì)的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡学飞告(gào)诉时代财经，啤酒企业(yè)关停部分工厂是为了提高运行效率，降低(dī)运营(yíng)成本，同(tóng)时(shí)淘(táo)汰低端落后产能，而(ér)新增产能是(shì)为了利用自(zì)身(shēn)品牌(pái)、品质和区(qū)位优(yōu)势，扩(kuò)大高端产品的占比，符(fú)合整个行业消费结(jié)构(gòu)升级(jí)的趋势(shì)。

　　动辄(zhé)上千(qiān)元，啤(pí)酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒(jiǔ)由增量市(shì)场转为存(cún)量市场(chǎng)，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更(gèng)多的(de)啤酒来拉动(dòng)业绩增(zēng)长变得越来(lái)越难。

　　过去一(yī)年，上(shàng)述(shù)三家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上(shàng)市公司的产品(pǐn)销量增(zēng)长幅(fú)度均在个位数。其中，华(huá)润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万(wàn)千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万千(qiān)升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实(shí)现产品销量377.02万(wàn)千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了(le)改(gǎi)变啤酒销(xiāo)量增长乏(fá)力的局面，啤酒企(qǐ)业(yè)都把目光锁(suǒ)定在高端(duān)化上，啤(pí)酒圈因(yīn)此迎(yíng)来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推行多(duō)元品(pǐn)牌组合建(jiàn)设，并推出(chū)多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础上推出(chū)首(shǒu)款超(chāo)高端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华润(rùn)啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪(xuě)花小啤等产品(pǐn)也相继上市；青(qīng)岛啤酒在保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第(dì)二(èr)品牌”战略的同(tóng)时，也加(jiā)快布局高端(duān)和超高端市场；燕(yàn)京(jīng)啤酒则(zé)持(chí)续实施大单品战略，形成以(yǐ)燕(yàn)京(jīng) U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特色产品组合(hé)的产品矩(jǔ)阵(zhèn)。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年(nián)年(nián)初，青(qīng)岛啤酒推(tuī)出了一款名为“一世(shì)传奇”的高端啤(pí)酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前华(huá)润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的售价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显(xiǎn)。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年(nián)，高(gāo)档(dàng)及以上啤酒(jiǔ)销量(liàng)约210.2万千(qiān)升，较2021年(nián)增(zēng)长约12.6％，产品(pǐn)结构得到优化；青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)中(zhōng)高端以上(shàng)产品实现销(xiāo)量(liàng)293万千(qiān)升，约占全(quán)年(nián)总(zǒng)销(xiāo)量(liàng)807.2万千升的36％，中高端以上产(chǎn)品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤(pí)酒的核(hé)心大(dà)单品“燕京(jīng)U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报显示，燕(yàn)京啤(pí)酒的吨价超3500元/千(qiān)升，同比(bǐ)增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌(wū)关系(xì)等(děng)影(yǐng)响，全球啤酒原材料及包装物成本上(shàng)升，燕(yàn)京啤酒和华润啤(pí)酒的(de)整体毛利(lì)率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的(de)增长点。

　　2021年10月，华(huá)润(rùn)啤酒通过其(qí)全(quán)资子公司向山(shān)东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购(gòu)金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两家白酒企业的(de)实控方(fāng)。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入白酒行韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字业(yè)的目的是希(xī)望借助白(bái)酒来实现高端化发展。

　　一(yī)边(biān)关(guān)厂卖(mài)地，一边扩(kuò)建产(chǎn)能(néng)

　　过去一年，众多啤酒企业的营收(shōu)增速(sù)放缓，但净利润大多(duō)实现了可观(guān)的增长(zhǎng)，除了高端化战略带来(lái)的拉(lā)动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖(mài)资产以缩(suō)减成本的策略有关。

　　华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)在年(nián)报中透(tòu)露，截至2022年年底，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区营运63间啤(pí)酒厂，目前(qián)正持续推动优化产能布局，已停止营运(yùn)两间(jiān)啤酒(jiǔ)厂。财(cái)报显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年(nián)一次性(xìng)确认员工(gōng)补偿及安置费用和(hé)关厂(chǎng)相关(guān)的固定资(zī)产减(jiǎn)值亏(kuī)损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经营的(de)常(cháng)用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期的投资者交流会(huì)上就透露，已着手开(kāi)始进行关厂动(dòng)作，同时调整和精(jīng)简总部和工厂员(yuán)工(gōng)架(jià)构(gòu)，压缩管理层(céng)级，未来公司销售、管(guǎn)理费(fèi)用(yòng)率有望持续收缩。

　　伴随着关(guān)厂“瘦身”，啤酒企业也(yě)出现较大规模的(de)减(jiǎn)员。

　　财报数(shù)据显示(shì)，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年(nián)，青岛啤酒在(zài)职员工数合(hé)计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工(gōng)数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地也(yě)为啤(pí)酒上市公(gōng)司增(zēng)厚(hòu)了利润。

　　今年(nián)3月2日(rì)，青岛啤(pí)酒发布(bù)公告称，董韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字事会同(tóng)意政府对(duì)公司所属杨家群货(huò)场土地进行收(shōu)储(chǔ)。今年3月1日(rì)，公司收到上述目标土地(dì)的征收补偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年(nián)，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)也曾通过资(zī)产处置的方(fāng)式获得4.81亿元的收(shōu)益，较上(shàng)一年(nián)增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部分收益(yì)主要系(xì)公司取得处置土地(dì)使用(yòng)权等长期(qī)资产的(de)收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询(xún)有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投(tóu)资(zī)有限(xiàn)公司(sī)及(jí)本公(gōng)司间接全资(zī)附属公司(sī)华润雪花(huā)啤酒（中国）有限公司签订搬(bān)迁补偿协议，华润啤(pí)酒(jiǔ)就出让其(qí)拥有的地块收取初(chū)始补偿(cháng)收益(yì)约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿元(yuán)。仅(jǐn)此一(yī)项，就(jiù)为华(huá)润啤酒带来(lái)了当年约三成的利润。

　　而在关(guān)厂(chǎng)裁员的(de)同(tóng)时(shí)，啤酒(jiǔ)企业也在筹(chóu)划新增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁新建(jiàn)项(xiàng)目启动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新(xīn)建项目、喜力厦门40万千(qiān)升/年新建项目等(děng)，同(tóng)时还有8个项目正式(shì)投产运(yùn)营，包括杭州工厂(chǎng)20万千(qiān)升(shēng)/年(nián)喜力啤酒升级改造项目(mù)、黔南工(gōng)厂新增12万(wàn)罐(guàn)/小(xiǎo)时(shí)罐(guàn)装生产线(xiàn)项目等。此外，燕京啤酒(jiǔ)与青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也在年(nián)度报告中(zhōng)披露了多项新建(jiàn)、搬(bān)迁和改造工程。

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