竹荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于(yú)竹荪(sūn)煮多久以(yǐ)及(jí)竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多(duō)久球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时(shí)要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部分网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大(dà)约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能(néng)清(qīng)洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却(què)又不烂、能(néng)够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色(sè)会(huì)变(biàn)暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还(hái)是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是(shì)冷水泡(pào)竹荪所需要(yào)的时(shí)间比较长，而(ér)热水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需(xū)要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中(zhōng)的氨基酸(suān)符合人(rén)体所需要(yào)的(de)氨基(jī)酸比例，食用后可以为(wèi)人体补(bǔ)充多(duō)种营养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人体(tǐ)组织器(qì)官的正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏(piān)凉性(xìng)，食用后能够降低肺内(nèi)的热(rè)气，起到清(qīng)肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺(fèi)气(qì)亏虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说(shuō)，可以适当地(dì)吃(chī)一些竹荪，可以起到润(rùn)肺(fèi)止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效(xiào)地(dì)降低人(rén)体内的热气，起(qǐ)到清(qīng)热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)体内火气(qì)过大而出(chū)现的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛(tòng)等(děng)症状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通(tōng)过(guò)吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大(dà)的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人(rén)群来说，建议(yì)最好是根据自(zì)身的肠胃情况来(lái)决定少吃(chī)或不(bù)吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食(shí)用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状，因此对(duì)于(yú)一些(xiē)过敏(mǐn)体质(zhì)的人(rén)群来(lái)说，在食用竹荪之前最好是先(xiān)做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食(shí)用，以免(miǎn)出现身(shēn)体(tǐ)不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富(fù)的(de)营(yíng)养物(wù)质，可以补充人体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(b球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么ái)质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元(yuán)素(sù)，维持(chí)人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有丰富的(de)粗纤维，可以适当(dāng)的(de)促(cù)进肠胃的(de)运动，在一定程度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气(qì)集(jí)中的区域(yù))要去(qù)掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的(de)糖度——对称糖度和不(bù)对称糖(táng)度丰(fēng)富(fù)多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营养(yǎng)元(yuán)素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用(yòng)还(hái)可调节(jié)中老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的调节(jié)机(jī)体和预防疾病的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须(xū)清理(lǐ)，清(qīng)理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　比较(jiào)实用的(de)解决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部分(fēn)去掉(diào)，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但(dàn)不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要马(mǎ)上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况(kuàng)下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则(zé)太阳颜色会比较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后松散变质的情况。

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