辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存(cún)？清洗辣椒，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试(shì)偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是热(rè)碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多(duō)食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人(rén)身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把(bǎ)它烘干。81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程

　　用(yòng)冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不(bù)要用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用(yòng)凉架，或其它底部(bù)通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用(yòng)底部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘，因为(wèi)它们不(bù)通风，辣椒比较(jiào)难均(jūn)匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在(zài)照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错(cuò)的(de)地点。

　　让它(tā)们(men)晾3天(tiān)或(huò)更(gèng)久(jiǔ)，然(rán)后存放(fàng)在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来(lái)。

　　这个方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后(hòu)，你可以(yǐ)继(jì)续挂着它们，或(huò)是收起来(lái)，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓(diào)鱼线穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插入辣椒(jiāo)蒂下(xià)方的位(wèi)置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个(gè)步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程速烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自然风(fēng)干，不妨使用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完整地保(bǎo)存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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