意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么(me)东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)意(yì)思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等(děng)重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？shì)。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：绿茶通用站群 正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？