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京东是谁的老板是谁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体补充(chōng)一(yī)定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物(wù)化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的京东是谁的老板是谁食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和(hé)树叶(yè)遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙(cāo)感就(jiù)说明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分(fēn)量就说(shuō)明(míng)水分充足(zú)。

　　在买苹(píng)果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根部(bù)的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代(dài)表这(zhè)个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是(shì)凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越差。