可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上(shàng)即中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的(de)时间足(zú)够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既(jì)不会粘在一(yī)起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情况。