大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气(qì)候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料(liào)投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来(lái)保持基围(wéi)虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(公元800年公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可(kě)以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美味(wèi)！我们(men)通(tōng)常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官(guān)都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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