鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水中的(de)微生(shēng)物为(wèi)生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集(jí)起来有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到几千俄罗斯是资本主义还是社会主义人民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一(yī)样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　俄罗斯是资本主义还是社会主义　鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅(é)颈藤壶的(de)主要(yào)附着对(duì)象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类，别(bié)看(kàn)它长得(dé)非常的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，是(shì)一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜(xiān)，平(píng)均(jūn)一斤能够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民(mín)币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的一道(dào)美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被俄罗斯是资本主义还是社会主义排到1200欧元(yuán)的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了。

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