薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根(gēn)和(hé)块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其中块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用(yòng)的平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和(hé)块形等多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于(平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思yú)美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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