意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西？意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么(me)味道(dào)好吃，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什(shén)么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重要国(g耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系uó)际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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