铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观(guān)叶(yè)底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)的(de)。关(guān)于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为(wm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名èi)你收拾以下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发(fā)酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依(yī)发酵程度能够分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观(guān)音口(kǒu)感特质(zhì)接近(jìn)于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的(de)成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的(de)均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查(chá)铁观(guān)音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁(jié)的即观(guān)音特征(zhēng)显着均为上品茶(chá)，反之为次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必定不要太(tài)多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

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