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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干(gàn)一般可以做陈(chén)皮食(shí)用。一般(bān)橘子、柚子、橙(chéng)子等是可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的一(yī)类(lèi)，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气化(huà)痰、健胃(wèi)除湿、降低血压等功能，是一种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大(dà)量的(de)维生素(sù)C和(hé)香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的(de)功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小(xiǎo)适中，表(biǎo)皮略粗(cū)糙（粗糙的芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且(qiě)残(cán)留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的(de)芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度(dù)生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长(zhǎng)成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑(gān艾特是什么意思)应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是(shì)凹进(jìn)去的。

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